Güney Amerika’nın Gizli Cenneti: Montevideo

service

Güney Amerika Montevideo, Cenup ABD’nın en gelişmiş ülkesi olarak kabul edilen Uruguay’ın başkenti. Rio de la Plata Nehri’nin Atlantik Okyanusu’yla buluşmuş olduğu körfezin kıyısına kurulmuş olan şehrin tarihçesi, XVIII. Yüzyılın ilk çeyreğine dayanıyor. Brezilya ve Arjantin içinde uzun seneler devam eden çekişmelere sahne olmuş ülke, İspanya Krallığı’na olan sadakatinden taviz vermediği için ülkede günümüzde İspanya tesiri başat, günlük dil de haliyle İspanyolca. Buna karşın, bilhassa İngilizce ve peşinden Portekizce ülkenin gezinsel bölgelerinde yaygın olarak kullanılmakta.

Ülkenin toplam 3,3 milyonluk nüfusunun da yarısından fazlası en büyük şehri olan Montevideo’da yaşıyor. Şehrin adının kökeniyle ilgili birden fazla kuram var. Bunların en yaygınlarından ilki, ‘Montevideo’ kelimesinin Portekizce ‘Bir tepe görüyorum’ anlamına gelen bir tamlamadan türediği. Diğeri ise ‘Aziz Ovidios’un tepesi’ demek olduğu iddia ediliyor. Tüm teorilerin buluşmuş olduğu ortak nokta ise, şehrin adını günümüzdeki kent merkezinden kolaylıkla görülebilen tek yükselti olan tepeden almış olduğu.

Montevideo Hakkında Bilgiler

Montevideo şehrinin organik ve gezinsel güzelliklerine değinmeden ilkin, sizlere birazcık ülkenin toplumsal, kültürel ve ekonomik yapısından anlatmak isterim. Uruguay denince akla geçtiğimiz yıl gazete ve dergilerde çoğunlukla karsımıza çıkan ‘Uruguay’a Yerleşmek İçin 10 Sebep’ benzer biçimde haberler aklınıza gelecektir.

Uruguay hakkaten de yaşam standartları, kalitesi ve insan haklarına verilen önemle Avrupa’nın önde gelen ülkeleriyle karşılaştırılabilecek düzeyde yüksek olan bir ülke. Ülke eğitim ve gelir dağılımı mevzusunda kıtada başı çekerken, hem de eşcinsel evlilik ve marihuana kullanımının yasalarca izin verilmiş olmasıyla Cenup ABD’nın Amsterdam’ı olarak anılacak bir gelişmişlik örneği sergiliyor.

‘Dünyanın En Yoksul Devlet Başkanı’ diye söz edilen, maaşının çoğunu yoksullara dağıtması, makam otomobili kullanmayı ve makam köşkünde kalmayı reddetmesiyle meşhur José Mujica geçtiğimiz kasım ayında meydana getirilen seçimlerle koltuğunu devretti. Sadece ülkeyi bugünkü haline getirmesinden dolayı, halen siyasette söz sahibi. José Mujica gerek ülke içinde, gerekse dünya genelinde, gelmiş geçmiş en sevilen politikacılardan biri.

Kısa bir tarih özetinin peşinden, isterseniz bizi aslolan ilgilendiren mevzulara geçelim: Montevideo iyi mi bir kent? Burada ne yenir, ne içilir, nerede konaklanır, gezilir görülecek bölgeleri nedir? Daha ilkin de bahsettiğim benzer biçimde, Montevideo körfezin ağzına kurulmuş bir liman şehri. Körfezin ortalama 50 km güneyindeki kardeş şehri Buenos Aires’e kıyasla, oldukça daha rahat ve güvenli bir dinlence imkânı sunuyor.

Montevideo Uruguay Gezilecek Yerler

Buenos Aires kadar bilindik olmamasına karşın onun kadar gelişmiş, hem kültürel hem de eğlence yaşamı açısından hareketli bir kent. Neoklasik mimarinin örneklerinin çoğunlukla gözünüze çarpacağı Montevideo’da, ihtişamlı binalar, her sokak başlangıcında karşınıza çıkan heykeller, kiliseler, sokak sanatının başarı göstermiş örnekleri ve kulağınıza çalınan Latin müzikleri ile kendinizi bir filmin içerisindeymiş benzer biçimde hissedeceksiniz.

Uruguaylıların en büyük eğlencesi, şehrin ortalama 40 km uzunluğundaki sahil şeridi süresince uzanan Rambla’da yürüyüş yapmak ve gün batımında soğuk bir bira ya da Mate çayını yudumlamak. Aslına bakarsanız şehre adımınızı attığınızda Mate çayının ülke kültüründe ne kadar mühim bir yere haiz bulunduğunu kolayca farkına varacaksınız.

Mate Cayi Montevideo Uruguay Yeme İcme

Yuvarlak, ahşap kaplardan kamışla içilen bu çayı Uruguaylılar ellerinden düşürmüyor, hatta yolda yürürken, otobüs beklerken, ise gidip gelirken bile bir ellerinde Mate kabı, diğerinde ise sıcak su termoslarıyla geziyorlar. Bizim için ince belli bardaktan içilen tavşan kanı çay her neyse, güzel hazırlanmış bir Mate de Uruguay kültüründe benzer bir öneme haiz.

Montevideo’ya gelmişken ne olursa olsun denemeniz ihtiyaç duyulan bu içeceğin tadı yeşil çayı çağrıştırıyor ve ihtiva ettiği kafein sebebiyle çoğu zaman sabahın ilk saatlerinde oldukça tercih ediliyor. Aslına bakarsanız oldukça dost canlısı ve misafirperver bir Latin hakli olan Uruguaylılar, istemesiniz bile size Mate ikram edecek ve denemeniz mevzusunda ısrar eden olacaklardır. Paraguay, Brezilya ve Arjantin benzer biçimde komsu ülkelerde de hem sıcak hem soğuk olarak tüketilen Mate çayı, zamanında vatanımızda de zayıflama çayı olarak pazarlanmıştı.

Montevideo Rambla Uruguay

Şehri çevreleyen Rambla’yı İzmir’in kordonuna benzetebiliriz. Rambla üstünde pek oldukça park, halk plajı, spor alanı, café ve restoran da mevcut. Montevideo, kent merkezinde plaj bulunan ve denize girilebilen azca sayıda dünya başkentinden biri. Denizin, daha doğrusu devasa Rio de la Plata Nehri’in suyu tuzlu ve dalgasız. Fakat hem kent içinde yer almasından, hem de acık deniz olmamasından dolayı alışkın olduğumuz Akdeniz maviliğinde ve berrak değil. Buna karşın, su temiz ve yüzmeye elverişli. Hem turistler, hem de kent halkı yıl süresince denize giriyor.

Kent merkezinden yürüyerek 15 dakikada ulaşabileceğiniz plajlarda güneşleniyor ve kış aylarında bile sıfırın altına asla düşmeyen ılıman iklimin tadını çıkarıyorlar. Ülkenin cenup yarım kürede olması, şu demek oluyor ki Türkiye’de kış yaşanırken burada yaz mevsimi yaşanması, kış tatillerini değerlendirmek isteyen biz ‘Kuzeyliler’ için Montevideo’yu ideal bir hedef haline getiriyor.

Montevideo Gezilecek Bölgeler

Montevideo’da görülmesi ihtiyaç duyulan gezinsel yerlerin birçoğu Ciudad Vieja bölgesinde. Adım atma mesafesinde oldukça sayıda görülecek yer olması, turistler için büyük bir avantaj. Plaza Independencia, şehrin zamanı binalarla çevrili en büyük meydanı. Bu zamanı binaların en önemlilerinden önde gelen Teatro Solis, 19. Yüzyılın ikinci yarısında açılmış ve hala kültürel etkinliklere ev sahipliği icra eden şehrin zamanı tiyatro salonu.

Ne olursa olsun görülmesi ihtiyaç duyulan bir başka yer ise, evvel tren istasyonu olan, şimdi ise restoranların olduğu bir merkez haline gelen Mercado del Puerto. Mercado del Puerto, hem deniz ürünleri hem de ‘asado’ tecrübe etmek için turistler açısından ideal bir nokta. Palacio Legislativo, parlamento binası, görülmesi ihtiyaç duyulan bir öteki bina. Ek olarak ziyaret saatlerinde binanın içini gezme şansı da bulabilirsiniz.

Mimari güzelliklerin yanı sıra, Montevideo’da görülmesi ihtiyaç duyulan 2 park var: Parque Rodo ve Parque Batlle. Yazları bilhassa Pazar günleri parklarda el yapımı hediyelik eşyaların satılmış olduğu açık marketler kuruluyor. Parque Rodo’nun Rambla’ya bakan ucu, günbatımının izlenebileceği en güzel noktalardan biri. Doğayı sevenler için ne olursa olsun görülmesi ihtiyaç duyulan başka bir nokta ise kent merkezine ortalama 15 km mesafedeki Prado bölgesi. Devasa bir parkı çağrıştıran bu yerde yüzyıllık binalar ve orman iç içe geçmiş.

Şehrin botanik bahçesi, Japon bahçesi ve gece buluşma alarak cenup yarımkürenin gökyüzünü gözlemleyebileceğiniz gözlemevi de Prado’da içeriyor.

Uruguay mutfağında, İspanya ve İtalya benzer biçimde Avrupa ülkelerinin büyük tesirini seviyede görebilirsiniz. Ek olarak, ülkedeki büyükbaş hayvan sayısı ülke nüfusunun neredeyse 3 katı olduğundan, et tüketimi oldukça çok. Türkçede barbekü olarak malum ‘Asado’, Uruguay mutfağının en mühim parçası ve Uruguaylıların olmazsa olmaz Pazar ritüeli. Asado genel olarak sosis, biftek ve pirzoladan oluşuyor, burada denenmesi ihtiyaç duyulan en mühim ve leziz yemekler içinde.

Bir öteki geleneksel tat ise ‘Chivito’. İçinde biftek, jambon, peynir, domates ve marul olan bir sandviç olan Chivito, gün içinde atıştırmak için ideal bir lezzet. Eğer ülkenizden binlerce kilometre uzakta bilindik bir tat arıyorsanız, Ermeni göçmenleriyle Uruguay mutfağına giren ‘lehmeyun’, malum adı ile lahmacun bulmak mümkün.

Pizza ise, Uruguaylılar günlük hayatlarında en oldukça tükettiği yiyecek olmakla birlikte, İtalyan pizzasından dikdörtgen ve kalınca hamurlu olması ile farklılaşarak Uruguay’ın geleneksel lezzetleri arasına girmiş. Mahalli tatlılardan bahsedecek olursak, akla gelen ilk ve en popüler tat ‘Dulce de Leche’. Süt ve şekerden meydana getirilen, tadı karamele benzeyen bu tatlıyı dondurma, pasta benzer biçimde öteki tatlıların içinde ya da sürmelik formatta bulabilirsiniz.

Montevideo Uruguay Ulasim

Montevideo’da kent içi ulaşım oldukça kolay, gecenin geç saatlerine kadar şehrin her yerinde toplu taşıma kullanabilirsiniz ve otobüs tutarları 1 Dolar civarında. Ek olarak 20 Dolara şehrin bir ucundan öteki ucuna taksiyle gidebilmek de mümkün.

Konaklama mevzusunda da kent turistlere oldukça sayıda ve ekonomik imkânlar sağlıyor. Her büyük şehirde olduğu benzer biçimde, birçok sayıda hostel ve otel bulmak mümkün. Hostel tutarları gecelik 20 dolardan başlıyor. Ek olarak, Montevideo’da Couchsurfing üyesi, sizi evlerinde ağırlamak isteyecek oldukça sayıda insan var. Mahalli insanlarla daha oldukça zaman geçirmek, daha oldukça dost edinmek ve deneyimlerinizi paylaşmak için kullanılabilecek güzel bir alternatif. (Yazar: Elif Koç)

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Avusturya Forum - Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Et